Not perfectly good for health and important source of pollution. Meat production generate 18 % of greenhouse gases of the planet. If western meat-eaters could reduce by 10 % their portions, meat-related greenhouse effect would remain stable instead of growing. In short, a vegetarian in a plane may make less pollution than a carnivore on a bike...
Imparfaite pour la santé et source de pollution importante. La production de viande génère 18 % des gaz à effet de serre de la planète. Si les mangeurs de viande occidentaux pouvaient réduire de 10 % leur portion, l'effet de serre du à la viande se stabiliserait au mieu d'augmenter. En clair, un végétarien dans un avion pourrait moins polluer qu'un carnivore à vélo...
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