I just landed in Taiwan for production control. During the flight, I could enjoy organic margarine for dinner and breakfast. Certified with the european organic label, that margarine was maybe not as organic as a french AB certified margarine (AB = agriculture biologique). French rules are stronger than the european rules. Or shall I say that european rules are less strict than the french ones ? Anyway, good to have organic food on flights. However, the rest of my dishes was not organic. And maybe with genetically modified ingredients...J'arrive tout juste à Taiwan pour un contrôle de production. Durant le vol, j'ai pu consommer de la margarine bio. Avec la certification européenne, cette margarine n'était peut-être pas aussi bio qu'une équivlente portant le logo français AB (agriculture biologique). Les règles françaises sont plus fortes que les européennes. Ou devrais-je dire que les européennes sont moins strictes que les françaises ? Bref, c'est bien de consommer bio durant le vol. Certes, le reste de mes plats n'était pas bio, peut-être même avec des OGM dedans...
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